Home / Haber / Kebapçıya ruhsat NARTS’dan!
City Best Kebab’ın sahibi Hüseyin Kurt: “NARTS’ın yapmış olduğu başvuru sayesinde hergün sabah 4’e kadar açık kalabileceğim. Yetkililere bu konuda gösterdikleri hassas çalışma için teşekkür ederim ” dedi.

Kebapçıya ruhsat NARTS’dan!

Gece ekonomisinin en canlı eğlence noktaları arasında başı çeken Kuzey Londra’nın Shoreditch bölgesinde bulunan City Best Kebab’a, NARTS’ın yapmış olduğu başvuru sayesinde haftanın 7 günü gece saat 11’den sabah saat 4’e kadar sıcak yemek satma ruhsatı verildi.

NARTS tarafından yapılan açıklamada ‘Take away’ servisi yapan City Best Kebab’ın başvurusunda ayrıca gece saat 11’e kadar alkol satma ruhsatınında alındığı belirtildi. City Best Kebab’ın sahibi ve işletmecisi Hüseyin Kurt göstermiş olduğu başarıdan dolayı NARTS yetkililerini tebrik etti.

Hackney belediyesi sınırların içerisinde bulunan işletme için yapılan başvuruya ilgili olarak otoritelerden ve çevre sakinlerinden gelen itirazların NARTS tarafından yapılan uzlaşmalar sayesinde belediye komitesine gitmeden alınması üzerine NARTS Yönetim Kurulu Başkanı Mahir Kılıç şu açıklamada bulundu:

‘İngiltere ve Galler’de gece 11’den sabah 5’e kadar sıcak yemek ya da içecek satmak isteyen ve bu sebeble ‘Premises Licence’ yanı İşletme

Ruhsatı almak isteyen tüm işletme sahiplerine 2003 Ruhsatlandırma Yasası hakkında üç saatlik bir eğitime tabi tutuyoruz. Böylelikle işletme sahipleri aşağıdaki konular hakkında bilgi sahibi olmaktadırlar:

•    Ruhsatlandırma konusundaki ilgili kurumlar ve görevleri

•    Ruhsatlandırma Yasasının dört amacı, bu amaçlara uygun kendi işletmelerinin nasıl çalışması gerektiği,

•    Ruhsatlandırmaya tabi aktivitelerin neler olduğu

•    Başta müşterileri olmak üzere polis ve çevre sakinleri ile ilgili ilişkilerini nasıl yürütmesi gerektiği,

•    İşletmesi içerisinde veya işletmesi önünde meydana gelebilecek olaylarla ilgili olarak tutmaları gereken kayıtlar ve bu olaylar karşısında işletme sahibinin ya da çalışanlarının görevleri

Kılıç, özellikle ‘takeaway’ olarak adlandırdığımız ve gece yemek satma ruhsatı sahibi birçok işletmecinin, ruhsatlandırma yasasının ruhsat sahibi üzerindeki sorumluluklarını bilmediğinin altını çizdi.

Sıcak yemek satma ruhsatının alkol satma ruhsatı kadar önemli olduğunu belirten Kılıç, ruhsatlandırma aktivitesi her ne olursa olsun ruhsatlandırma ile ilgili işlenen suçların 6 aya varan hapis ve/veya £20,000’a kadar para cezası alabileceğini söyledi.

Review Başvurularına dikkat

Kılıç, eğlence mekanlarından çıkan alkollü kişilerin farklı nedenlerden dolayı tercih ettiği ‘takeaway’lerin işletmecilerini özellikle ‘Conflict Management’ yani Anlaşmazlık Yönetimi konusunda eğitim almaları gerektiği konusunda şu açıklamada bulundu: Özellikle son zamanlarda birçok işletme başta polis olmak üzere diğer ilgili otoriteler tarafından ‘re-view’ başvurusu dediğimiz durumla karşı karşıya kalmaktadır. Ruhsat sahibi işletme içerisinde veya işletme önünde meydana gelen tartışma veya kavgaların polise intikal etmesi ve bu durumun tekrarlanmasından dolayı polis ilgili işletmenin ruhsatını 3 aya varan süre ile dondurma veya iptali başvurusunda bulunabilmektedir.

Bu olaylara ruhsat sahibi veya çalışanlarının dahil olması veya olmamasının çoğu kez önemli görülmediği ve bu yemek satan işletmelerin kapalı olması durumunda eğlence mekanlarından çıkan kişilerin evlerine gideceklerini savunan başta polis ve diğer ilgili otoriteler ruhsat sahibi birçok işletmeciyi zor durumda bırakmaktadırlar. Bu noktada ruhsat sahibinin işletmecilik konusunda yeterlilik gösterebilmesi ve bunu belgelemesi büyük önem kazanmaktadır.

Gece sıcak yemek satma ruhsatı konusunda daha fazla bilgi almak isteyen veya başvuru yapmak isteyen kişilerin 020 8090 0376 veya 07940 414 890 nolu numaradan Mahir Kılıç ile görüşebilecekleri belirtildi.

Check Also

Londra’ya Home Tiles estetiği

Yaklaşık 10 yıldır Kuzey Londra’da faaliyet gösteren ‘Home Tiles’ firması New Southgate’de açtığı dev mağazası ile hizmet …