Home / Sektör / İngiliz ekonomisine romantizm dopingi!

İngiliz ekonomisine romantizm dopingi!

Rivayete göre Roma’nın zalim İmparatoru 2. Claudius’un ordusunda savaşacak asker bulamamasına neden olarak Romalı erkeklerin aşklarını ve ailelerini bırakmak istememelerini görüyor ve bu yüzden, Roma’daki tüm nişan ve evlilikleri yasaklıyor. Ancak Valentine isimli bir papaz, İmparatorun bu kararına karşı çıkarak gizlice çiftleri evlendirmeye devam ediyor; ancak bir süre sonra imparator gerçeği öğrenince, bunu hayatıyla ödüyor. Daha sonra Aziz ilan edilen papaz Valentine’den esinlenerek kutlanmaya başlanan ‘St Valentine’s Day’ ya da ‘Sevgililer Günü’, başta ABD ve İngiltere olmak üzere bütün dünyada yine büyük bir ‘coşku’ ile kutlandı.

Çiftlerin, her yıl 14 Şubat’ta sevgililerden, en azından çiçek beklediği bir gün haline gelen ‘St Valentine’s Day’ batı dünyasında olağan üstü bir ilgi ile karşılanıyor. Partnerlerine çiçek dışında hediyeler de almak isteyenler alışveriş merkezlerini; başbaşa geçirilecek ‘romantik’ bir geceyi organize etmek isteyenler ise restaurant ve barları dolduruyor.

Sevgililerin 14 Şubat harcamaları, bu günün ‘tüketim tuzağı’ olarak nitelendirilmesine neden olsa da, Batı kentlerinde,’high street’ olarak anılan iş merkezlerinin yoğunluklu bulunduğu bölgelere getirdiğ i devasa canlılık, işletme sahiplerinin 14 Şubat’ı iple çekmesine yol açıyor.

İngilterede 14 Şubat’ın faturası: £5 milyar sterlin

14 Şubat Sevgililer Günü’nün en ‘coşkulu’ kutlandığı ülkelerden birisi olan İngiltere ekonomisi, ekonomik durgunluğa rağmen son zamanları n en hareketli günlerini yaşı yor. Yorkshire Bankası’nın araştı rmasına göre İngilizler Valentine’s Day için yaklaşık £4,9 milyar harcayacak. British Retail Consortuim’un verilerine göre ise nüfusun yaklaşık yüzde 42’si, yani 25 milyonu aşkın kişi 14 Şubat için alışveriş ve harcama yaparken, çiftler ortalama £550 harcama yapacak.

Araştırmalar kadınların erkeklerin yaklaşık 3 katı harcama yaptığını ortaya koyuyor.

Barclayc’s Bankası’nın kredi kartı harcamalarından yola çıkarak gerçekleştirdiğ i bir başka araştırma da İngilizlerin, kuyumcu ve çiçekçilerde yaptıkları harcamaların 14 Şubat ve bu günü izleyen 2 haftalık sürede oldukça artığını belirliyor. Bankanı n söz konusu işletmelerde yapı lan harcamalara yönelik incelemesinde, ülke genelinde 14 Şubat için en çok harcamanın yapıldığı kentin başkent Londra. Londra’nın ardından en çok mücevher-takı ve çiçek alışverişinin yapıldığı bölgeler sırası ile Middlesex, Birmingham ve Yorkshire.

Öte yandan her beş kişiden biri bu Sevgililer Günü’nde pahalı bir mücevher almayı planlarken bu kişilerin bir bölümü evlilik yüzüğü almayı tasarlıyor.

En gözde hediye çiçek

Sevgililer Günü’nün en alışılmış hediyesi hiç kuşkusuz çiçek. Dünyanı n her yerinde, 14 Şubat günü milyonlarca insan sevdiklerine hediye etmek için çiçekçilerin yolunu tutuyor. Bu tür özel günlerde müşteri akınına uğrayan çiçekçiler ise, diğer günlerin aksine yükselttikleri fiyatlarla iyi kazançlar elde ediyorlar. The British şorist Association isimli kuruluş yaklaşık 10 milyon kişini, bu yıl Sevgililer Günü’nde yaklaşık £60 milyon sterlinlik çiçek satın alacağını öngörüyor. Ülke genelinde çiçek ve bitki ticareti yapan işletmelerin çatı örgütü konumundaki The şowers & Plants AssociationÇiçek ve Bitki Satıcıları Birliğide sadece 14 Şubat’ta Britanya genelinde 10 milyon dolayında kırmı zı gül satıldığını kaydediyor. Dünya genelinde 55 milyon dolayı nda kırmızı gül satıldığını hatırlatan birlik, İngilizlerin çiçek harcamaları nın her geçen yıl ciddi oranlarda arttığını vurguluyor.

 

  • Aşkın Çiçekçilik

Sevgililer günü gibi özel günlerde satışlarımızda artış oluyor. Özellikle böyle günlerde müşterilerimiz hediye alsa bile, yanında küçük te olsa bir çiçek yaptırıp vermek ister.

Genelde canlı çiçek sevgiyi simgeleyen ayıcıklar ve benzeri hediyelik eşyalar tercih ediliyor. Tabi bu seçenekler arasında kırmızı gül en çok ilgi gören çiçeklerden. Bunun yanısıra mavi gül satışlarımız tercihler arasında. Mavi gülün anlam olarak 3-4 değişik anlamı var. Fakat müşterilerimiz sevgililer gününde mavi gülün sadakat anlamını içermesinden dolayı bu rengide tercih ediyorlar.

Promosyonumuz yok fakat yapı lan alış-verişin boyutuna göre bizlerde gereken kolaylığı sağlamaktayız. Çeşit olarakta çok fazla ürünle hizmet vermekteyiz.

Yaklaşık % 90′ lık bir kesimde bu tür alışkanlıklar var. Fakat gözlemlediğim kadarıyla, bir çok insan hala yolda çiçek taşı rken çekingen davranıyor. Bu sebepten dolayı tam anlamıyla bir istikrar sağlanmış değil.

Çiçek fiyatlarının yüksek olması aslında bizimle bağlantılı değil. Çiceklerin büyük bir çoğunluğu Hollanda’ dan geliyor. Bizim çalışmış olduğumuz bu firmalar özel günlerde yüksek fiyattan satış yaptıkları için bu durum bizim satışlarımızıda fiyat olarak etkilemektedir.

 

  • Zümrüt Çiçekçilik

Genellikle sevgililer günü için kırmızı güller ağırlıkta, fakat kırmı zı dışında beyaz güllerde anlam olarak saşığı simgelediği için sevgililer gününde en çok sipariş aldığımız çiçeklerden.

Talep genellikle çiçekler ve üzerinde sevgiyi simgeleyen bardaklar, ayıcıklar, vazolar ve buna benzer eşyalar üzerinde yoğunlaşı yor.

Özel promosyon olarak 35 sterlin üzeri alışveriş yapan müşterilere, üzerinde ‘I love you’ yazan kalp şeklindeki balonlardan hediye ediyoruz.

Bizim toplumumuzda özel günlerde hediye alma alışkanlığı oldukça yaygın. Sevgililer gününde çiçek fiyatlarının artışının nedeni, özel günlerde çiçek siparişi verdiğimiz firmaların çiçek fiyatları nı yükseltmeleri ve dolayısıyla bizlerde fiyatları yüksek tutmak zorunda kalıyoruz.

 

  • Onur Kuyumculuk

Daha önceleri artış vardı. Fakat krizin yarattığı sıkıntıdan dolayı eskisi kadar bir artış göremiyoruz.

Genelde yüzük, kolye ucu ve zincirler tercihler arasında. Bunlardan genellikle yüzük satışlarımız birinci sırada. Altın fiyatlarının çok yükselmesinden dolayı yüzük en hasaplı hediye olarak görülüyor.

Promosyon olarak altınlarda %20, saat çeşitlerimizde %50′ ye varan indirimlerimiz bulunuyor.

Genel olarak özel günlerde hediye alışveriş kültürü var. Her yaştan müşterimiz sevgililer günü gibi özel günlerde bütçelerine ve isteklerine uygun tercihler yaparak hediye alıyorlar.

 

  • Seval Kuyumculuk

Satışlar kriz nedeni ile düştü. Altın fiyatlarının yükselmesi altın satışlarından çok fiyatının uygun olmasından dolayı gümüş satışlarını arttırdı. Genelde tercih edilen kalp şeklindeki kolye uçları, pırlanta yüzükler satışlarımızda ön planda. Promosyon olarak tüm pırlanta çeşitlerimizde % 20 indirim vermekteyiz. Buranın kültürüne göre yaşadığı mız için tüm kesimlerde bu alışkanlık söz konusudur.

 

  • Deniz Kuyumculuk

Sevdiklerinizi özel günlerinde mutlu etmenin en güzel yolu bildiğiniz gibi takılardır. Kuyumculuk sektöründe 8 yıllık deneyimi olan 3 yıldır Edmonton Shopping Centre’da hizmet vermeye devam eden Deniz Kuyumculuğ un sahibi Celal Kesen ile kuyumculuk sektörü üzerine konuştuk.

İsletmenizi açarken hangi kesimden müşterileri göz önünde bulundurarak açtınız? Müşterileriniz genelde hangi kesimden?

İsletmemizi açtığımızda belli bir kesimi düşünerek açmadık. Kendi vatandaşları mız ön planda olmakla beraber şu an bir çok kesimden halka hizmet vermekteyiz. Bunların arasında kendi dilimizi konuşan vatandasları mız olmakla beraber Polonya, Romanya, Bulgaristan ve birçok ülke vatandaşlarına hizmet vermekteyiz.

İngiliz vatandaslarıda bizim kültürümüzdeki gibi takı kültürü var mı?

İngiliz vatandaslarında takı merakı pek fazla yok. Genelde özel günlerde takı alışverişini tercih ediyorlar. Bizde altın takı değeri taşıdığı gibi birde yatırım aracı olarakta kullanılır. Fakat İngiliz kültürü için aynı şeyi söyleyemeyiz.

Takılar genelde yatırım amaclı mı alınıyor?

Eskiden düğün ve nişanlarda toplu takı alış-verişi yapılırdı, şu an için aynı durum söz konusu mu? Müşterilerimizin büyük bir çoğunluğ u altını yatırım amaçlı alıyorlar. Artık eskisi gibi toplu olarak alış-veriş kültürü kalmadı.

Kriz bu sektörü ne derece etkiledi? Türkiye ile burası arasında fiyatlar ne derecede değişmekte?

Özellikle krizin vermiş olduğu etkiylede altın fiyatlarının yükselmesi alım gücünü düşürmüştür. Kriz öncesi altın sektörüne daha fazla talep vardı. Eskisi gibi nakit alım gücünün olmaması nedeni ile vatandasları mız altın sektöründen biraz uzaklaşmışlardır. Fiyat olarak Türkiye’de ki fiyatlarla burası arasında fark yok. Hatta bazı müşterilerimiz altını buradan daha ucuza aldıklarını söylüyorlar.

Sevgililer günü için söylemek istediğ iniz bir şey var mı?

Sevgililer günü işlerimiz hareketlenmesine biraz da olsa yardımcı oluyor tabi. Biz sırf bu güne özel bir kampanya yapmadık ama fiyatlarımız her zaman olduğu gibi normalin gayet altında. Bu güne özel hediye almak isteyenler altın ve gümüş çeşitlerimiz arasında çok uygun fiyatlara aksesuarlar bulabilirler. Bütün müşterilerimizin her gününüzün sevgililer günü gibi geçmesini dileriz.

Son olarak eklemek istediğiniz bilgiler nelerdir?

Deniz kuyumculuk olarak müşterilerimize en iyi hizmeti vermekte olduğ umuzu ve gereken tüm kolaylıkları sağladığımızı öncelikle belirtmek isterim. Eski altınlarını getirip yerine yenisini alabilecekleri, sipariş üzerine kendi istedikleri modelleri temin edebilecekleri, taksitli satış imkanları ile aile ortamında alışverişlerini yapabilecekleri bir hizmetle tüm müşterilerimizi bekliyoruz. Geleceği ve güveni müşterilerimizin gözü ile görüyoruz.

 

  • Ezgi Bar

Sevgililer gününe talep şu an için yoğun, Fakat geçen senelere nazaran bir düşüş var. Kriz insanları etkiledi. Ve buda dolayı sıyla işletmelere yansıdı. Yaş ortlaması olarak genelde genç çiftler yoğun olmak üzere orta yaş üzerinde yine bir ilgi söz konusu. Vatandasların kutlama alışkanlıkları var. Özel günlerde eşleri ve sevgilileri ile beraber güzel bir gece geçirmek istiyorlar. Sevgililer gününde Ezgi Bar’ın bilinen sanatçılarından Baran Türkiye’den konuk sanatçı olarak gelecek ve müşterilerle birlikte olacak. Fiyatlarımızı genelde uygun bulmaktadırlar.

 

  • Dillirga Meze Bar Engin Bey

40 yıldır Londra’da yaşıyor ve 20 yıldır bu sektörün içinde. Ustası Murat bey de 20 yıldır bu sektörün içinde ve Karadeniz mutfağı ustası Engin bey ise Kıbrıs mutfağı ustası.

Kriz bir çok işletmeyi etkiledi, fakat bizim müşterilerimizin memnun olmasından dolayı, fakat bizim verdiğimiz hizmetten müşterilerimizin memnun olmasından dolayı, müşteri potansileyelimizde bir düşüş olmadı. Bundan dolayı krizin etkisinin yüksek olduğunu işletmemiz açısından söyleyemeyiz. Ve biz bunu sektördeki tecrübemize bağlıyoruz. Verdiğimiz hizmetin kalitesine dayanarak ayakta kalıyoruz.

Sevgililer günü için özel programimiz bulunmaktadır. İlk içki bedava olmakla beraber fix menu uygulaması var. Özel partilerimiz için 60 kişilik yerimiz bulunmaktadır. Doğum günü içinde 8 kişi ve üzerindeki doğum günü kutlamaları nda balon süsleme ve pasta firmamızdandır.

Her türlü özel toplantılar, partiler için reservasyon yapabilirsiniz.

 

  • Taş Mağara

Sevgililer gününe talep ne ölçüde?

Sevgililer günü için şu ana kadar beklediğimiz kadar talep yok.

Çiftler sevgililer günü kutlamasını ne kadar ilgililer?

Sevgililer günü ve her özel gün için talep var, fakat şu an bilindiği gibi ekonomik kriz bir çok kişiyi zor durumda bırakıyor ve bu sebebten dolayı da dışarı gitmekte tereddüt ediyorlar. Birde bilindiği gibi bizim insanlarımız herşeyi son güne bırakırlar genellikle ve son dakika işi yaparlar ve bu sene de öyle olacak gibi görünüyor.

Yaş ortalaması genelde nasıldır?

Yaş ortalaması genellikle 23 ile 35 yaşları arasında değişiyor. Fakat bu ortalamanın üstünde ve altında olan bir çok insanda geliyor.

Fiyatları nasıl buluyorlar?

Gözlemlediğim kadarıyla fiyatlarımızı müşterilerimiz normal buluyor. Bilindiği gibi bu sene sevgililer günü için fix menü uyguladık. Fix menü yanında ayrıca çekiliş ve süpriz hediyelerimiz olacak.

Check Also

En pahalı bungalov

Dorset bölgesinde geçtiğimiz hafta £325,000 bedelle satılan bir bungalov, Britanya’nın en pahalı bungalovu oldu. Deniz …